Programma 2020
LAB E WINE TASTING
Nella Sala Liguria si terranno lab e wine tasting, per raccontare i vini del GWF e assaggiarli assieme. Ingresso libero fino ad esaurimento posti.
Sabato 29 febbraio
ore 12.00 – Mario Pojer e i vitigni resistenti (piwi)
Cosa sono, in tre assaggi
ore 13.30 – Le menzioni geografiche aggiuntive (tra Francia e Italia)
Con Michele Fino
ore 14.15 – La sostenibilità del vino.
Fare bene, per fare del bene
Con Ornella Venica
ore 15.00 – Espressioni di Barbera
Conduce Alessandro Ricci
ore 16.30 – Nebbiolo e nebbioli
Conduce Fiorenzo Sartore
ore 18.00 – Alla scoperta del Moscatello di Taggia
Con Eros Mammoliti, presidente rete “Terre del Moscatello”
Domenica 1 marzo
ore 12.00-“La” Bianchetta
Con presentazione libro Francesco Zoppi “Bianchetta Genovese”
A cura di AIS
ore 13.30 – Vermentino tra Liguria e Sardegna
A cura di FISAR
ore 15.00 – I cru dei Barolo di Ceretto 2015
Conduce Mauro Mattei
ore 16.30 – Le parole del vino. Raccontare il vino a una clientela internazionale
Con Sara Beretta e Chiara Campora
ore 18.00 – Sciacchetrà, mito ligure
A cura di Enoteca Regionale della Liguria